1、准备食材：自制白吐司。2、白吐司去边切片，再切成小块。3、铺在烤盘里，130度，烤20-30分钟。4、取出用手将大块捏碎，继续烤15分钟左右。5、铺在案板上用擀面杖压碎即可。

一般在炸一些食材的时候会在外面裹上一些面包糠。要注意的是在炸这些食材的时候一定要放油，否则会影响它的口感。面包糠可以蒸着吃，但口感不好不脆。如果剩下很多面包糠吃不完，也可以蒸熟了吃掉，只是口感不好，但也有营养。